展會(hui)時間：2025年3月18日-20日

展會周期：一年(nian)一屆

展會(hui)地點：俄羅斯 莫斯科CROCUS EXPO

【展(zhan)會簡介】

FOOD EXPO 國際食品博覽會(hui)(hui)歷史悠(you)久，已在俄(e)羅斯成功(gong)舉辦多年,2024年展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)舉辦尤為成功(gong)，作為支持和(he)(he)(he)發展(zhan)(zhan)(zhan)俄(e)羅斯中小(xiao)企業(ye)最(zui)成功(gong)的(de)(de)工具之(zhi)一，該(gai)展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)為食品行業(ye)中小(xiao)企業(ye)提供了尋找、交(jiao)(jiao)流(liu)、發展(zhan)(zhan)(zhan)創(chuang)業(ye)和(he)(he)(he)服務的(de)(de)有(you)利條件。展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)聚(ju)集食品行業(ye)所有(you)參與者和(he)(he)(he)專業(ye)人士，專注(zhu)于HORECA市(shi)場，是相互交(jiao)(jiao)流(liu)經驗(yan)，鏈接合作的(de)(de)有(you)效平(ping)臺，為食品行業(ye)的(de)(de)創(chuang)新和(he)(he)(he)高質量發展(zhan)(zhan)(zhan)注(zhu)入新活力。

FOOD EXPO國(guo)際食品(pin)博覽會主題十分廣泛，將涵(han)蓋食品(pin)、商超、酒(jiu)店、餐飲及其上下游(you)各(ge)領域：從(cong)產品(pin)到(dao)設(she)備，從(cong)服務到(dao)技術。

作為(wei)食品(pin)工業市場（零售和HORECA）專業人士的展覽(lan)FOOD EXPO 2024展(zhan)覽主題十(shi)分廣泛。它將(jiang)包括行業感(gan)興趣(qu)的所有主題：從產品到設備，從服務到技術。

1.Gastroland--餐(can)飲和酒店業務(wu)領域的解決方案(an)、服務(wu)和技術展覽

2.最大的零售博覽(lan)會：由當(dang)地、聯(lian)邦和國(guo)際食品、設備供應商和分銷商參加；

3.食品自有品牌(pai)專區(qu)

4.俄(e)羅斯(si)最大的葡萄酒(jiu)展覽會

5.零售和食品領域(yu)特許經營權(quan)展覽

6.糖果和烘焙解決(jue)方案的專業展覽(lan)會

7.全俄廚(chu)師公開(kai)烹(peng)飪(ren)錦標賽— Chef a la Russe

8.俄羅斯披(pi)薩(sa)錦(jin)標賽

9.餐(can)車(che)展覽(lan)會

【展品范(fan)圍】

一、食(shi)品類：

1.食品綜合：乳制品、冰淇淋(lin)、休閑食(shi)(shi)品、方便食(shi)(shi)品、罐頭(tou)食(shi)(shi)品、有機食(shi)(shi)品及功能食(shi)(shi)品、清真食(shi)(shi)品等；

2.酒(jiu)店、餐飲食(shi)(shi)材(cai)：生鮮肉禽、米面(mian)雜糧、水產(chan)制品(pin)(pin)(pin)、油及油制品(pin)(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)(pin)、火鍋食(shi)(shi)材(cai)、果蔬產(chan)品(pin)(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)(pin)、冷凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、預(yu)制產(chan)品(pin)(pin)(pin)、其(qi)他食(shi)(shi)材(cai)；

3.烘焙原物料：烘(hong)焙(bei)原輔料、烘(hong)焙(bei)半成(cheng)(cheng)品、烘(hong)焙(bei)成(cheng)(cheng)品；

4.寵物食品

二、非食(shi)品類：

1. 廚房餐飲設備：中西廚(chu)(chu)設備、廚(chu)(chu)房爐灶、廚(chu)(chu)用刀具(ju)、宴會餐爐、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)、電(dian)磁爐、快(kuai)餐設備、烘焙設備、制(zhi)冷設備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、傳菜梯(ti)、食品(pin)機械、洗碗機、制(zhi)冰機、冰淇淋機、熱水器、排(pai)風設備、環保設備、啤酒設備；

2. 酒店家具：酒(jiu)店餐(can)(can)飲家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)店套房家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)店包(bao)房家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、酒(jiu)店沙發、酒(jiu)店床墊、仿古裝飾家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、宴(yan)會家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、戶(hu)外家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、休閑家(jia)(jia)(jia)具(ju)(ju)、寄存柜、電(dian)動餐(can)(can)桌、電(dian)磁爐餐(can)(can)桌、酒(jiu)店油畫等；

3. 桌面用品：不銹(xiu)鋼(gang)餐具(ju)(ju)、竹木餐具(ju)(ju)、陶瓷餐具(ju)(ju)、玻(bo)璃餐具(ju)(ju)、美耐皿(min)餐具(ju)(ju)、料理(li)用具(ju)(ju)、酒(jiu)精(jing)爐(lu)、玻(bo)璃器(qi)皿(min)、玻(bo)璃轉盤、金銀器(qi)、餐叉、刀具(ju)(ju)等；

4. 客房、大(da)(da)堂用品：酒(jiu)店電視機(ji)、電話(hua)機(ji)、保險(xian)箱(xiang)、電子門鎖、客(ke)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)畫、客(ke)房(fang)(fang)鏡、水(shui)壺、易耗品、服務車、餐車、床頭(tou)控(kong)制系統、酒(jiu)店燈(deng)飾(shi)、客(ke)房(fang)(fang)燈(deng)具(ju)(ju)(ju)、LED燈(deng)具(ju)(ju)(ju)、照明燈(deng)具(ju)(ju)(ju)、演講咨客(ke)臺(tai)、雨傘架、雕塑裝(zhuang)飾(shi)、LED指示(shi)屏、大(da)(da)堂指示(shi)牌；

5. 清潔設備及衛浴用品：洗(xi)地機、拋光(guang)機、擦地機、電子(zi)打泡(pao)箱、吸水機、吹風(feng)機、吸塵器、垃圾桶、塵推(tui)、地墊(dian)、清(qing)(qing)潔劑(ji)、洗(xi)滌劑(ji)、洗(xi)手液、皂液機、干膚(fu)器、石材護理(li)設備(bei)、空(kong)氣(qi)清(qing)(qing)新機、空(kong)氣(qi)清(qing)(qing)新劑(ji)、洗(xi)衣房設備(bei)

6. 紡織布藝、制服：床上用品、酒(jiu)店布藝、窗簾、臺布、臺墊、餐巾(jin)、浴巾(jin)、地毯、羽絨制品、酒(jiu)店布草、酒(jiu)店制服(fu)；

7. 智能產品：酒店、餐(can)飲系列軟件、POS終端顯示(shi)系統(tong)(tong)、酒店會(hui)議、監控系統(tong)(tong)、感應系列產品、媒體等；

8. 大型商超設備：冷藏(zang)架，玻璃陳(chen)列柜，超市貨架，包裝，標簽，服務(wu)，信(xin)息技術解決(jue)方案等。

三、飲料(liao)類（酒精&非酒精）：飲品綜合(he)(果汁、軟飲料等）、酒(jiu)品綜合(he)（啤酒(jiu)、紅酒(jiu)、烈性酒(jiu)）、茶和咖啡等。

【展會(hui)亮(liang)點】

• 展覽主題范圍廣：涵蓋食品(pin)、酒店、餐(can)飲及其(qi)上下(xia)游各領域產品(pin)。

• 買家專業且精準。

• 專注(zhu)于零售商超(chao)及HORECA市場。

• 展(zhan)覽形式多樣：涉及(ji)賽事(shi)、會議、論壇、大(da)師班(ban)等(deng)。

• FOOD EXPO‘24是全球性(xing)食(shi)品博覽會，達到國(guo)際化水準。

• 展(zhan)會同期舉辦(ban)第30屆(jie)MITT-國(guo)際旅(lv)游酒店展(zhan)，其展(zhan)商(shang)匯集了(le)酒店餐(can)飲等(deng)國(guo)際旅(lv)行行業服(fu)務商(shang)，這些展(zhan)商(shang)及相關觀眾(zhong)都(dou)是FOOD EXPO24展(zhan)會的精準買(mai)家；此外同期(qi)還有第(di)28屆Trans Russia-物流展，其(qi)參與者也(ye)將是Food expo的潛(qian)在合作方。 三展(zhan)同(tong)期(qi)，觀(guan)眾流量預(yu)計達10萬人次。

  
  

【市(shi)場分析】

民(min)以(yi)食為天，食品飲(yin)料行(xing)業(ye)是俄羅(luo)斯經濟的重要組(zu)成部分(fen)，也是(shi)俄羅(luo)斯人(ren)日(ri)常生活中不可或缺的部分(fen)。由(you)于該國的氣候條件，俄羅斯的食品生產(chan)主要(yao)集(ji)中在(zai)農業部門的原料生產上,如谷物、蔬菜、水果和(he)畜禽養(yang)殖等，且進口食品數量相(xiang)對較高。如熱帶水果、茶、咖啡、堅果等在國內無法生產的產品需要大量依賴進口。此外(wai)，俄羅斯(si)還進口(kou)奶酪（占食品(pin)進口(kou)商品(pin)結構的32.5%）、植物油（17%）、牛肉和(he)內臟(zang)（27.6%）、蔬菜、水(shui)果和堅果（ 17%）、飲(yin)料，包括酒精（9.9%）、魚類和海鮮（6.3%）等。

數據(ju)顯示，2022年俄羅斯從中國進口(kou)的(de)農產品(pin)與2021年相比增長(chang)35.4%。俄羅斯從(cong)中國進口最多(duo)的10類商品包括新鮮球莖類蔬(shu)菜(cai)(cai)、非食用提取物、冷凍魚(yu)、魚(yu)類制品和罐頭食品、魚(yu)片、扇貝、蔬(shu)菜(cai)(cai)罐頭、茶(cha)葉、西(xi)紅柿、果汁和蔬(shu)菜(cai)(cai)汁。

1.蔬菜水果市(shi)場

俄羅斯是世(shi)界第(di)三(san)大果蔬進(jin)口國，每年進(jin)口額(e)達50億美(mei)元。每(mei)年(nian)從中國進口的果蔬(shu)總價值超過10億美元，包(bao)括柑橘(ju)，蘋果和梨(li)，番(fan)茄，洋蔥(cong)等。

2.甜品市場

俄羅(luo)斯(si)甜食市場總額超100億美金(jin)，年進口額約為(wei)8億美金，其中(zhong)巧(qiao)克力占50%，烘焙食(shi)品(pin)占30%，糖果占20%。

3.魚類(lei)海鮮市(shi)場

俄羅斯水產年進口額超10億(yi)美元，進口(kou)主(zhu)要水產(chan)品(pin)包括(kuo)鮭魚(yu)，蝦，鯖(qing)魚(yu)，鯡魚(yu)，鱒魚(yu)。中國每年出口(kou)俄羅斯水產(chan)總額超2.2億(yi)美(mei)金(jin)。

4.茶葉市場

俄(e)羅斯也是世界上主要(yao)的(de)茶葉消費國及進口國之一，,茶葉的進(jin)口主要依賴外部供應。俄羅斯茶葉市(shi)場的主要進口來源國有(you)中(zhong)國、印度、斯里(li)蘭卡等，其中(zhong)中(zhong)國是(shi)最大的茶葉供應國，占有(you)7.8%的市(shi)場份額(e)，年出口額(e)超(chao)4000萬(wan)美金。

中國的、和在俄羅斯市(shi)場上非常受歡迎。據(ju)中國海關數據(ju)，2022年，中國茶葉出口量為37.53萬噸(dun)，同比增長1.59%，創歷史新高，其中出口到俄(e)羅(luo)斯1.97萬噸(dun)，同比增(zeng)長近9%。

5.罐頭市(shi)場

俄羅斯是中國(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)食品的(de)重要(yao)出口市場(chang)。中國(guo)(guo)是全(quan)球最大的(de)罐(guan)頭(tou)食品生產國(guo)(guo)，但(dan)人均消費量(liang)相對(dui)較低，其市場(chang)長期以(yi)出口為導向(xiang)。

據中國海關總署發布的(de)數據顯示(shi)，在2023年1-7月，中國罐頭食品(pin)出口金額達到27.9億(yi)美元，較上年同期同比增長16.8%。其中，出口(kou)到俄羅(luo)斯的罐(guan)頭食品金額(e)為1.19億美(mei)元(yuan)，占比約4.3%。

當(dang)今，俄方也積極發展與我國的經(jing)貿合作，這(zhe)些(xie)為我國食品領域中(zhong)小型企(qi)業提供了(le)開拓、搶占俄羅(luo)斯市場份額的絕佳機會。

【市專業買(mai)家】

包(bao)括俄(e)羅(luo)斯大型商超麥(mai)德龍及旗下(xia)零售品牌，東歐最(zui)大的(de)全能銀行，俄(e)羅(luo)斯知(zhi)名酒(jiu)莊(zhuang)，俄(e)羅(luo)斯最(zui)大的(de)油(you)脂和(he)人(ren)造黃油(you)制(zhi)造商，啤(pi)酒(jiu)公司等。

【專業觀展來源】

大型(xing)商(shang)(shang)超/便利店(dian)(dian)/零售店(dian)(dian)；連鎖餐(can)飲/特許經營店(dian)(dian)；酒店(dian)(dian)服務商(shang)(shang)/教育；團餐(can)/中央廚(chu)房(fang)；餐(can)飲/食(shi)品(pin)(pin)服務商(shang)(shang)；咖啡飲品(pin)(pin)/烘焙店(dian)(dian)/中西餐(can)廳；食(shi)品(pin)(pin)飲料經銷商(shang)(shang)/進(jin)口商(shang)(shang)/總代理(li)；電商(shang)(shang)/直播/媒(mei)體等(deng)

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